今日のお茶：2004年5月19日

　朝はレピシエのハプジャン・パルパット（アッサム）がなくなったので、同じくレピシエのシロニバリ（アッサム）を開ける。昼は「茶語」でランチタイムに白牡丹。夜は、香港林奇苑茶行 の名岩鉄観音。ここは香港公式ガイドブックにも載っている有名店だけど、とにかく居心地がよくて、1時間ぐらいさんざん試飲させてもらったあげく（もちろんたくさん買った）気がついたら日本語を教えていたことがある。今日のお茶請けもごま黒糖。黒糖は焙煎が強いお茶の方が合うなあ。