キムチの汁はえらいなあ

ゆうべお酒を飲んだので、ちょっと二日酔いぎみ。鶴橋のおいしいオイキムチを食べきって汁が残ったので、スープにしてみた。
作り方：玉ねぎはせん切り、トマトはざく切り、キムチの汁を入れて水を適当に加え加熱、野菜に火が通ったらナンプラ・レモン汁・おいしい塩で調味。
チーズトーストにも合う。