沖縄黒糖＆木柵鉄観音

　明日は人間ドック。なので、なんとか検査前に体調を立て直し（何かあれば明日の検査で出るだろうけれど）、21時以降は飲食禁止。ラマダンのイスラム教徒のごとく、時間前に急いで食べたり飲んだり。
　身体がミネラルを欲しているのか、黒糖が食べたいので、かねて備蓄の沖縄黒糖を開け、相棒は、台湾茶ドットネットの木柵鉄観音（春茶）を「たちこま」で淹れる。うん、合いますな。木柵鉄観音のちょっと酸味があってこくがあるところと、黒糖のあっさりこってりが。
　きっと台湾の陳年茶にも合うだろうなあ。