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『ウー・ウェンのおいしいよ!うちのご飯』

 本日、旭屋にて購入。出版元は文化出版局。
 ウー・ウェンさんは、粉もののレシピとか炒め物のレシピがけっこう好きだったのだが、これは、日本の料理のテイストも含めた家庭料理の本。ご主人が日本人とのことで、おうちでいろいろ作っているらしい。
 ドライマンゴーの入ったあえもの、鶏手羽とひじきのカレー、ねぎ醤油かけ麺、肉だんご、ひじきとひき肉の煮物、豚の角煮、トマトと卵のスープなど、作ってみたいものがたくさん。 
 最近、あまりまじめに料理をしていなかったのだけれど。

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