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冷茶ばんざい

 昨晩、札幌に帰還。何度も書いているが、今年の札幌は暑い!特に湿度が高いのがこたえる。おかげで、寝ていられなくなり、こんな時間に起きてしまう(というか起きざるをえず)。冷房があるぶん、東京の方が楽かもしれない。本当は冷房はあまり好きではないのだけれど。
 暑い朝、ありがたいのが冷たいお茶。現在、日本緑茶(という言い方があるかどうかは知らないが、中国緑茶に対応するのはこの単語だろう)とダージリンファーストフラッシュ(嬉しがって買ってしまうので在庫がたくさんある)が500ccずつ稼働中。お茶パックに茶葉を入れ、熱湯をちょっと注して5分ぐらいおいてから水を入れ冷蔵庫へ。頃合いを見計らって茶葉を引き上げて冷やしておく。
 朝、起き抜けに冷たい緑茶をぐーっと飲むと身体が生き返るようである。やはり、お茶は薬なのかもしれぬ。

20040802reicha.JPG

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