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「ぱん吉」のパン

 突然、美味しいパンが食べたくてたまらなくなった。日頃はわりとあっさり系の粗食なのだが、こういうときは可能なら欲求に従うのが精神衛生上よろしい。
 というわけで、「ぱん吉」にパンを買いに出かける。北大正門の前から東に少し行った北向きの小さいお店。以前は「おつな寿司」というお寿司屋さんがあったのだが、その後にお子さんが開いた店らしい。
 ここのパンが美味しいのである。クロワッサンも、みっちりつまった系のパンも。個人的には札幌で一番である。夕方行くと(営業時間は19時まで)売り切れているものも多いのだが、買えるときにはクロワッサン、ピスタチオの入ったパン、ドライフルーツの入ったパンなど買い、買って帰ると味が落ちないうちに速攻で食べる。今回はクロワッサンとピーカンナッツのパンとショコラ・オランジェ(チョコチップとオレンジピールが入っている)などを買う。
 帰って速攻で食べました。相方は紅茶と牛乳と人参のサラダ。おいしかった〜。

20050108pankichi

 ブーランジェリー ぱん吉
 札幌市北区北8条西4丁目
 電話 011-756-6230
 営業時間:9:00〜19:00
 定休日:日曜・祝日
 

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天使病院の近くにあるイソップベーカリーには割とよく行くのですが、ここのハード系パンが美味しいという日記を見ました(てれてれ写真日記)。私がいつも買うのは柔らか系パン+イソップチキンだったので、意外な事実発見という感じです。イソップは思い出のパン屋です... [続きを読む]

受信: 2005.05.11 23:34

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