口細茶壺

　お酒を飲んだ後は、ぽーれい（プーアル）茶もおいしいのだが、香港の堯陽茶行の本山正緑鉄観音もおいしい。とても焙煎が強い、でもあっさりしたお茶。お店で「強いのがいいんだけど」と言ったら「じゃあこれがいいと思う」と勧められた。缶がとてもいいのだが、写真がうまくとれないので、また今度。
　最近、焙煎が強いお茶専用の茶壺はこれ↓である。初めて買った実用茶壺（初めて買った茶壺は大きすぎ）で、一人用ならこの大きさと言われたのだった。しばらくぶりに使っているのだが、難点がひとつ。口が細すぎるのである。お茶が出きるまでに時間がかかる。好みはあると思うのだが、私は口が太めのほうが好きだなあ。抽出時間も調整しやすいし。