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おまんじゅうの名前

 千秋庵は札幌のお菓子の老舗である。六花亭ももともと帯広千秋庵だった。なじみすぎて、あまり買うことはなくなったけれど、地道にお菓子を作り続けている。山親父なんか、けっこう好きだな。
 その千秋庵本店の前を通ったところ、張り紙がしてあった。新作のお饅頭の名前らしい。

    日本海海戦100周年記念まんじゅう
 
 うーむ。物議をかもしそうな名前である。千秋庵の店主には何か思い入れがあるのだろうか。海軍魂を込めたという飴(黒糖に生姜風味らしい)もあったし。
 あんまりな名前なので、買ってしまった。

20050519manju

 錨のマークはついているが、青えんどう餡のノーマルなお饅頭。相方は香港・茗香茶荘の獅峰龍井。あんこものには文山包種茶でもいいかもしれない。

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