文山包種 vs. ジン
中国茶とお酒対決3日目は、いよいよ「文山包種 vs. ジン」。
なぜ、いよいよかというと、下のエントリの恵さんのコメントにもあるように、これはむちゃくちゃ合うようだから(元のご紹介はこちら、およびこちらに。1496さんにもお勧めいただきました)。
昨夜から、文山包種を冷やしておいて、仕事もきっちりすませ、満を持して割ってみました。
…うんまい!
文山包種は元々フラワリーなお茶ではあるのだが、ジンと一緒になることで、また別のお花っぽさが生まれている。青っぽいところがうまーく消されて、もとのお茶よりおいしいかも。
すでに500ccの冷茶ポットが空きつつあり、次は何を冷やそうか何と混ぜようか、酔った頭で考えている今。
もう一度文山包種でもいいのだが、他のお茶を冷やして、いろいろ試してみるのもいいなあ。
昨日飲んだ炭焙冠軍茶王にブランデーをちょっと注してみたのを、朝味見し直したらおいしかったし…。
ああ、迷う。
というか、こんなに毎晩飲んでいいのか?>自分。
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