春の新茶祭り開催

　やっと暖かくなったので、中国緑茶祭りを今年も開催。
　気温が20度を越える日が続くようになり、夜も15度を上回るようになると、身体がフレッシュなものを欲するのですね。お天気もいいので、仕事を早く切り上げて、香香へ走って行った。
　新茶が入っている〜嬉しい〜。
　買ったのは、
　　西湖龍井（高いの）　10ｇ
　　西湖龍井（高くないの）　10ｇ
　　太平猴魁　10ｇ
　　六安瓜片　10ｇ
　　信陽毛尖　10ｇ
　　径山茶　10ｇ
　10ｇずつ買える香香のシステムがとても好き。

　急いで帰って、どれを淹れようか考えて、一番目立っていた（茶葉が大きいので袋が大きい）太平猴魁を開ける。せっかくだから、蓋碗で丁寧に淹れよう。
　葉っぱが青々としていて、とてもよい香り。うまく言えないのだが「新緑〜！」という感じ。お湯を注いでも綺麗な色。ああ、美味しいなあ。山の中にいるようだなあ。美唄の山の中で飲んだら美味しいだろうなあ。
　まだ外は明るかったので、ベランダに出て、お茶を飲みながら黄昏の空を眺めたり、多肉植物を観察したり。夏にベランダでお茶を飲むのもよいものだ。お天気がいいときはこんな緑茶が似合うだろうな。

　白熱灯のせいでうまく色が出ていないのだが、とてもきれいな色の茶葉。
　次は何を飲もうかなあ。
　ひとつのお茶をじっくり楽しみたいような、でも他のお茶も試してみたいような。