亀ゼリーは不味くない

　今日は午前中自宅で仕事。テレビをつけていたら、「まずいものブームの仕掛け人」という特集が。北海道のジンギスカンキャラメルが出ている。あれは狙って作っているので、まあよかろう。
　よくなかったのは、「亀ゼリー（亀苓膏）」が不味いものとして取り上げられていたこと。
　ヴィレッジ・バンガード（あえて実名を出す）の不味いものをフィーチャーしているある支店の店長が、試食して不味かったものについて、ポップをつけて不味さを売り物にしている。よく売っている緑の缶の「亀ゼリー（亀苓膏）」が試食されて、「まずい〜」と言われている。キャッチコピーはうろ覚えだが、「まずいので、100歳以上（以下かも）の人は長生きできないかもしれません」というようなもの。
　テレビ（フジテレビだ）も図にのって、道行く人に試食させて「不味い」と言わせている。
　でもね、店長もテレビも、何もかけないで食べているんだよ。普通は、砂糖か蜜をかけて食べる。何もかけなかったら苦くてあたりまえ。おまけに、「亀の腹の皮を煮て」とか言っている。「甲羅」だろうし、生薬も入っているんだから、お菓子みたいな味はしない。まあ、たしかに缶詰は味が落ちるけどね。（追記：缶入り亀苓膏は加糖であるとのこと。だったら、そんなに不味くはないと私は思う。店長の主観と、テレビで編集された「不味い」という反応が放送されたということではないのか）
　身体に「熱気」が籠もってだるいとき、体調が悪いときの身体に染み渡る感じ（香港でしょっちゅう体調をくずしているので何度助けられたかわからない）は、もちろんこの人たちは知らないだろう。でも、亀苓膏は、「ラーメン羊羹」や「ジンギスカンキャラメル」みたいに売るための際物ではない。ちゃんとした食べ物だ。「不味い」と騒ぐためのおもちゃではないのだ。
　あんまり失礼なので、朝っぱらからむかむかしてしまう。
　亀苓膏は不味くない。りっぱな美味しい食べ物だ。「礼儀をわきまえる」とか「リスペクト」とか、そういう言葉をきっちり学び直してほしい＞フジテレビ＆ヴィレッジ・バンガード。言葉を扱う仕事だろうに。

　香港・大姐海天堂（お家騒動で2つに分かれたらしい）の亀苓膏。
　ほんとは、通菜街にある恭和堂の、座ると無言でどんと置かれるあったかいのが一番好き。