太和野生茶

　今日もなんだかぐったり。香港まで身体が持つだろうか。
　何とか帰ってご飯を食べて、気がつくとお茶を淹れている。
　Formosa Tea Connection の太和野生茶。今年の春茶である。
　…ああ、うんまーい。がっつりしていてスパイシーで五臓六腑に染みわたる。お茶畑で勝手にすくすく育って丁寧に作られた味なのだなあ。
　お茶はやっぱり薬だ。山の精気と樹の力と作った人が何かをくれるのだと思う。

　これから淹れるところ。

　お茶請けは、白瓜子と棗。中医では、白瓜子は気分を高める働きがあるらしい。