覚え書き：香港で何を食べるか

　とりあえず、今日で仕事はおしまい。とは言っても、最低限しか終わらせていないので、明日もすることは沢山ある。が、ともあれ、あと2日である。ああ。
　今となっては、考えるのは香港のことばかり。事前にあんまり考えると、いざ本当に香港に着いてから、現実の香港にいるのか、それとも考えすぎて夢を見ているのかわからなくなることもあるんだけれど。
　しかし、とりあえず、香港で何が食べたいかを書いておこう。

その1：飲茶
　着いた翌朝は飲茶だろうなあ。腸粉、蝦餃、又焼包。粉果も食べたい。中にピーナツが入ってるやつ。陸羽茶室あたりで、食べたことがない点心に挑戦するのも楽しいな。

その2：お粥
　皮蛋痩肉粥が好き。

その3：甜品
　マンゴープリンもいいのだが、黒糯米にココナツミルクがかかってマンゴーが乗っかったのも食べたいなあ。あ、豆腐花は必ず食べなければ。しょうが味の牛乳プリンも。

その4：亀苓膏
　旺角・通菜街の恭和堂に行きたいな。

その5：麺
　雲呑麺が一番注文しやすいのだが、水餃麺も捨てがたい。（才労）麺（まぜ麺）も食べたいな。車仔麺、たんたん麺、酸辣麺もいいな。

その6：焼味飯
　叉焼油鶏飯か叉焼焼鵞飯か迷うところである。

その7：茶餐廳
　まずは絶対（女乃）茶（ミルクティー）。
　檀島珈琲餅店の鴛鴦茶と蛋撻と蛋巻（ロールケーキ）。波羅油（パイナップルパンのバター挟み）もいいな。　
　早餐。そこらへんの店に入ってセットを吟味して頼む。たまにマカロニスープが美味しかったりする。
　じうぱーぱう（猪（才八）包）、えーとトンカツバーガーみたいなものか。蘭芳園にも行きたいが、西営盤にも好きな店がある。

その8：お友達とごはん
　朋友が「何食べたい」と尋ねてくれたのだが、火鍋もいいし、街市の上も行ってみたいし、潮州料理も食べたいような気がするし、四川料理も捨てがたく、決まらない。

　着いた翌朝は、間違いなく飲茶で蛋撻を食べると思う。