最近のぽーれい（プーアル）茶

　最近、ぽーれい（プーアル）茶が美味しいなあ、と思う。
　ぽーれい茶はもともと好きで、家には売るほどあるので、当分買う予定はないのだが（香港で買っちゃうかもしれないけど）、在庫をせっせと消費している今日この頃。
　最近飲んでいるのは、海風號の特陳蔵ぽーれい茶。この間は、白磁漢瓦壷で淹れたのだけれど、今度はえどがーで淹れてみた。これも海風號の茶壺だな。この茶壺、よく見ると、朱泥と黒泥が胡麻模様になっているみたい。土の茶壺のほうがえぐみが取れる…かな？お茶請けは、白瓜子。
　職場では、去年香港・裕華の地下で買った顔奇香茶荘（裕華に出店しているみたい）の「96年大益青餅」をマグカップでごくごく。年の浅い生茶で特陳蔵ぽーれい茶のように甘く深みがあるわけではないのだが、あっさりしていてごくごく飲める。食中食後にいいと思う。

　特陳蔵ぽーれい茶と白瓜子。