冷茶の季節

　札幌は、昨日最高気温を記録した（のかな）後、夜になって28日ぶりに雨が降った。雲の底がひかひか光っていたところを見ると、積乱雲の底だったらしい。雨が降ったあとは、やっと少し涼しくなったかな。
　冷夏の予報だったのに全然当たらなかった今年は、冷茶が大活躍。普段はあまり冷たいものは飲まないのだが、30度を超えると熱いものは飲めない。夜になると熱いお茶は淹れられるけれど、抵抗がなくなるのは25度を切ってから。
　というわけで、毎日毎日お茶を冷やしていた。紅茶と中国茶1本ずつ。
　作り方は手抜きで、お茶パック（出汁用の大きめの）に茶葉を多めに入れ、熱湯をひたひたに注いで、頃合いを見て水を足し、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
　紅茶は少し前のダージリン。ファーストフラッシュも美味しいけど、ブレンドしたものも悪くない。中国茶は焙煎強めのが稼働中。
　今日の最高気温は25度。冷茶の季節もそろそろ終わりかな。本日有力選手が入ったのだけれど。

　これは紅茶。