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久々のお茶

 久々に茶壺でお茶を淹れた。とても久しぶり。確実に10日は淹れていなかったし。
 ほぼ2週間ぶりに体調が回復し、平常に復帰。どこも具合が悪くないということは有り難いことである。体調が悪かったり疲れたりしていると、気力もなくなるし。体調管理って大事だな。
 茶壺でお茶を淹れて飲むのは、ある程度気力体力がないと難しいのだなあ。よほど体調が悪いと飲めないし。飲めても、どうにも気力がわかず、茶葉をカップに直接入れる大陸方式になっちゃうこともあるし。
 そういう意味で、茶壺でお茶を淹れて飲むのは、生活がとどこおりなく行われることの象徴でもあるのだった。

20061214cha

 お茶は木柵鉄観音。寒いと焙煎や発酵が強めのお茶が飲みたい。お茶請けは、沖縄は波照間島の黒糖。焙煎が強いお茶に合う。黒糖と干し芋は、冬のお茶請けの定番である。

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