ハワイめし

　ハワイに来て、最初に食べたのは、

　コーヒーショップのハンバーガー。
　お肉とフライドポテトたくさん。サラダが少し。それにしても、サラダバーにゼリーがあるのが解せない。

　今日の仕事場のランチ。

　サラダ少々、ご飯、魚のフライ、鶏肉と牛肉の照り焼き風。オレンジジュース。

　心づくしでありがったかったのだが、野菜、それもできれば、緑黄色野菜、とりわけ温野菜がほしかった。しばらく、玄米と野菜中心で暮らしていたので、アメリカ飯は辛いのだった。

　ところが。
　写真を撮り損なってしまったのだが、夜いただいたハワイご飯は美味しかったのだった。
　サラダ、ご飯、ポキ（マグロのちょっと辛いマリネ風。たぶん、レモンと醤油とごま油と青ねぎと唐辛子）、ラウラウ（葉っぱにお肉を包んで蒸し焼きにしてある）、ポイ（タロイモをすりつぶして発酵させたもの）、ヤム芋（すごくおいしい紅芋みたい）の蒸したの、ハウピア（ココナツプディングみたい）、パイナップル（すんごくおいしい）。ヤム芋とハウピアはおかわりしてしまった。ポイは、ウエイターのおっちゃんいわく「日本人は米、ハワイアンはポイ」だそうな。
　もう、本土アメリカ以外の地元飯がいい！と思った本日。