ハワイでベトナム料理
今日の根回しはできるところまで。明日は締め切り3つ。
しみじみとハワイがなつかしい。ベトナム料理も食べたいなあ。
なので、ハワイ最終日に食べたベトナム料理を。
旅行に行く前に下調べはするのだが、現地に行くと、店をガイドブックで探すよりは、自分で見つける方が好き。
ぷらぷら歩いていて、入った店が当たりだと嬉しい。
ハワイ最終日にそんな目にあえたのだった。
食べたのは、豆腐と野菜のフォー。
ちゃんと、もやしとハーブたっぷり。葉が大きいのはドクダミっぽく、茎が紫色なのはミントっぽい。
食後のカフェ・スーア(コンデンスミルク入りコーヒー)のアイスも、たっぷりでおいしい。
雰囲気は、まんま香港の茶餐廳。
十代前半の息子がいっしょうけんめい運び、お父ちゃんがカウンターの中にいる。料理はお母さんだな。
客層は、ほとんどが近所で働く東洋人とみた。ご飯ものもたくさんあり、メニューはおおむね6〜7ドル台。ベジタリアンメニューがきちんとあるのも偉い。
もっと早くに行っていれば通ったのになあ。残念。今度行こう。
こんな店。
カラカウア通りのセブンイレブンのそばにある。
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