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にんにく万歳

 相変わらず、ばたばたした毎日。隙間隙間に仕事が詰まっていく。よくもこんなに詰まるものだ…と思うと言うことは、いつも如何にたらたらしているかということの証明でもあるのだけれど。
 でも、週末は、お楽しみ!があるからいいの。

 さて、余裕がないと犠牲になるのが、おうちでの晩ご飯。食べないか、食べても軽くすませる(チーズとりんご、とか、じゃがいものチーズ焼きと牛乳、とか)ことになってしまう。
 しかし、なぜか今日はにんにく神が降臨。
 どうしても、ガーリックトーストが食べたいっ。

 ちょうど、すぎはらでよいものを買ってあったのだった。

20080123garlic1
 「Viva Garlic」。
 (このページの下にリンク有り)

 青森産のにんにくを刻んでオリーブオイルに漬けてある。加熱してあるらしい。おすすめ筆頭がガーリック・トーストだったの。さっそくパンに塗り塗りして焼いてみた。

20080123garlic2
 見てくれはともかく、うまうま。

 相方は、香港で買う生活必需品筆頭、「三合一」(ミルクも砂糖も入っている)粉末「ない茶(ミルクティー)」の元。リプトンの「金装」が美味しいと思う。また買ってこようっと♪
 明日から天気は大荒れらしいのだが、にんにくで暖まって元気に働こうと思う。

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