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七草

 お仕事はいきなりハードモード。休んだおかげで、頭は元気だが体力が追いつかない。ぐったり。
 しかし、今日は、なんとしても帰ってからしなければならないことがある。
 それは七草を食べること。

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 こんなふうに売っていたの。

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 中はこう。

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 お粥を炊く余裕がなかったので、だしをとって、白醤油とお酒とみりんと塩でおすましを作り、根っこの部分が煮えてから刻んだ葉を散らして火を止め、雑炊のようにしていただいた。お米は玄米。

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 おいしゅうございました。

 しかし、帰るなりだだだっと作ってしまったので、どれがどれかを確認するのを忘れてしまった。
 「すずな(蕪)」「すずしろ(大根)」「はこべら(はこべ)」「せり」「なずな」は、まあわかるけど、「ごぎょう」と「ほとけのざ」は、どの葉っぱだったんだろう。

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