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今日も品茶

今日も品茶
 これは愛手王と華王。
 本日も、むちゃくちゃ幸せ。

(追記)
 帰ってきてから考えてみると、いろいろと思い出せないことも多いのだが、いくつかキーワードがあった気がする。「鉄観音特有の香気」とか「水の重さ」とか「甘さ」とか(実は、甘さの感覚が自分は弱いような気がする)、「いいお茶の特徴」とか。
 いいお茶はねー、長く飲んでいてもへたらないのよ。途中でどんどん変わって行くのよ。漬けっぱなしにしても根性が続くのよ。
 さらに、同じ品種でも、ちょっとしたことで(鉄観音の場合、同じロットでも二手に分かれて淹れたりしていても)香りや味が違ったりするのよ。おもしろーい。
 いいお茶は、いいお茶であるという理由がある。実は、いままでは、よいお茶はもったいなくて、つい取っておいたりもしていたのだけれど、何せもう、いろいろと経験してしまったので、これは家でも試さないと、かえってもったいないと思うようになったのだった。
 今、スタバのタンブラーで持って帰ってきた特王を飲んでいるのだけれど、うまうまで幸せ。
 このあたりも、改めて書けたらいいなと思う。

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