香港の牛乳事情

　今更ではあるが、中国のメラミン牛乳、水増しした牛乳が検査に通らないのでメラミンでタンパク質増量をはかり、これが当初は1件だけだと思ったら、かなり広く行われており、「牛乳用メラミン」なるものを売る輩がいて「そういうものだと思っていた」ということもあったらしく、とにかくお金を儲けたいのと無知と想像力の欠如が生んだ、ある意味現代を象徴しているような事件である。巨大な市場と流通機構に乗って爆発的に拡がっているのも。

　今日の星島日報によると、

　雀巢香港有限公司，回收牛奶公司純牛奶1升裝(餐飲專用)。雀巢香港有限公司證實，牛奶公司純牛奶1升裝(餐飲專用)，其中一個批次被食物安全中心驗出含百萬分之1.4的微量三聚氰胺，但強調有關批次牛奶仍儲於倉...

　とのことだが、「餐飲専用」っていうのは「飲むための牛乳」ということだろうか。それとも、レストラン専用？
　こちらの記事では、お土産の定番「大白兎糖」からも検出されているらしい。
　となると、心配なのは、アレである。

　これと、

　これ。

　茶餐廳の（女乃）茶（ないちゃ：ミルクティー）は大丈夫なのだろうか？
　うちにあったエバミルク（ない茶にはこれが入っている）の裏を見てみると、「made in U.K」となっていた。カーネーション印はネスレだったんだな。これはイギリス製だけど。
　リプトンの金装ない茶は「Packed in India」。ということは、中国産の牛乳は使っていないだろう。
　しかし、

　ミルクプリンはどうだろう？

　香港ではほとんど牛乳は生産されていないだろうから、生乳は中国から入って来ているのでは…。心配である。マカオの義順は自家牧場を持っているらしいけど、香港もそうなのかなあ。だったらいいけど。
　仕事は誠実にやってほしいものだ。特に口に入るものを生産する仕事は。そこは是非学んでほしい。

【2008年10月2日追記】
　りえさん情報によると、リプトンのない茶、「クロ」だそうです…。がちょーん（大泣）。
　2008年5月18日から生産が中国本土になり中国産粉ミルクを使うことになったとのこと。詳細はこちらに書きました。この記事のない茶は3月に買ってきたのでインド製ということのようです。
　カーネーション印と牛乳は「シロ」なので、茶餐廳のない茶と牛乳プリンは大丈夫らしい。「阿華田」なんかも。