バクラヴァ

　胃腸が元に戻ったと思ったら、今日はあまり食欲がないんだか空腹なんだかわからない状態。おまけにやたらに眠くて仕事が進まず。
　しょうがないので早上がり。
　スープカレーを食べたのだが、もうちょっと食べられそうなので、懸案のブツを開けることにした。

　トルコで買ったバクラヴァである。
　イスタンブール空港で、500ｇ10ユーロ。3センチ角のが15個入って1500円強か。

　本体。
　パイの間に細かく砕いたナッツが挟まっていて、底が蜜で濡れている。

　出かける前に、トルコといえばこれ、「頭が痛くなるほど甘い」（旅行会社のお姉さん談）などいろいろ聞いていたので、是非食べようと思っていたのだった。
　カメラの電池切れで写真がないのだが、イスタンブールでも一度食べた。チャイも含めて3リラ（270円ぐらい）だった。トルコの街には、ウィンドウにお菓子がずらっと並んだお菓子屋が必ずあって、奥で食べられるところも多いのである（写真取り損ねた…）。一口大で、それをキロ単位で買うらしい。バクラヴァでもロクムでもナッツでも、値段表示はキロ単位。　
　で、食べた感想だが、
　　
　思ったより甘くない。
　思ったより平気。

　トルコで食べたときの相方はチャイで、チャイにはトルコについたその日から砂糖を2つ入れていた（酸味・渋みがあまりないので、砂糖を入れないとお茶の味が引き立たない）のだが、砂糖入りのチャイと一緒でも、平気だった。
　これも、やっぱり大丈夫だ。おいしいと思う。

　本日の相方はシナモン＆クローブティー。紅茶は入っておらず「ハーブティー」と書いてあった。トルコのスーパーマーケットには、りんご茶（これはカフェにもある）を初め、いろいろな果物・ハーブのお茶がある。
　砂糖抜きで飲んでいるのだが、バクラヴァによく合う。
　この手のお茶、もっと買ってきてもよかったかも。