愛養でコーヒー

　週末はちょっと過酷な出張。今日は、午後人に会う用事があり（初めて会う職種の方だったので、とても刺激的だった）、洗濯その他をしておかないと来週がえらいことになるので、とても珍しく明るいうちに直帰。嘘のように時間があるのだが、洗濯はしたものの、眠くてどうしようという今。
　ということで、下書きしておいた記事を。

　築地場内で行きたかった店があった。
　それは、「愛養」。市場のプロのみなさんがコーヒーを飲みに来て、トーストの縁の切り方、ジャムの乗せ方などいろいろで、座る席が決まっていて…という話を聞いていたので。
　空いていたので入ってみた。

　コーヒー420円。
　カップがすてき。
　おことわりして写真を撮らせていただく。

　カウンター。
　やはり常連さんが多いみたい。

　カウンターの後ろ側。
　この感じ、好き好き。

　お店の裏側。
　こちらからもお客さんが入ってきたり。
　コーヒーの出前の注文があったり。
　なんというか、もう、香港の古い茶餐廳もこうなのではないかと思うのだが（香港は言葉がわからないけど）、常連さんとお店の人のやりとりが、ものすごーくいいの。いつも読む新聞がさりげなく渡されたり、世間話したり（幾つになっても「築地にはお姉さんとお兄さんしかいない」らしい）。もうずーっと長い時間かかって作られた時間と空間なんだろうなあ。後で築地のガイドブックに載ったインタビューを見ると、午前3時から常連さんが来て、来る時間も座る席も頼む物も決まっているとのこと。
　なるべくお邪魔をしないように、カウンターの隅っこでひっそり楽しくしていたのだが、ご主人がお茶をおばちゃんに頼んだら、私にまでお茶をくださって、内心感動したのだった。
　また行きたいな。

愛養
築地5-2-1　6号館
電話　03-3547-6821
3：00〜12：30　日祝市場休日休