最近のごはん
締切ひとつクリア。次の山は水曜日。
終わってから、空港まで友達のお迎えに。
帰って食べる最近のごはんはコレ。
先週から食べたかったの、スパゲティ・ミートソース。
ミートソースって、外だとなかなか思い通りの味に会えないんだよね。喫茶店のナポリタンは好きなんだけど(ただしプレスハムの入っていないやつ)。できあいのソースでなく、挽肉のごろごろ入ったので、野菜がたくさん入っているのがいいんだけど。
結論として、自分で作るのが一番なのだった。
相方は、小松菜とじゃがいものカレー。
カレーが作りおきされていないことはないな。
小松菜のカレーは、今回初めて作ったのだが、できが少々不本意であったので、また挑戦したいと思う。
これに具だくさんのスープを作っておくと、繁忙期もなんとか乗り切れるのであった。
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