ひつまぶし

　名古屋に出張中。
　会議の後、名物ひつまぶしを食べにいきました。ひまつぶしではありません。
　「まさむ根」というお店にて。

　ご飯に鰻を切って混ぜ込んだものが蒸籠にぎっしり。上には海苔と葱がかかっている。肝吸い付き。
　お茶碗がついてきて、一膳目はそのまま、2膳目は薬味をかけて（生わさびを刻んだのがたっぷりついてきた）、3膳目はお茶漬けにして（高菜漬けがついてきた）、4膳目以降はお好みで、とのことらしいのだが、少しずつよそったこともあり、4膳以上好き放題に食べて、けっこうな量を完食。

　食べすぎて、お腹がぱんぱんです。
　でも、おいしかったー。

　仕事先でもう一つ話題になっていたのが、栗きんとん。

　食べかけですみません。
　おみやげにいただきました。栗と砂糖しか使っていないとかで、栗の味がして、ものすごく美味しい。
　こちらのページを見ると、中津川の名物なのね。