天津のうまい店：狗不理

　天津では、ほとんど仕事しかしなかったのだけれども、美味しいものは食べた。知り合いが多かったので中華もばっちり。
　というわけで、たくさんで行った1件目。

　天津ならここ、というぐらい有名な「狗不理」本店。

　創業は1858年。
　字体がポップだ。

　名物はコレ、肉まん。
　もうね、肉汁がたーっぷりで激うま。
　何種類かあったので、違う種類のを追加した。

　ほかにもおかずをいろいろ頼み、

　ビールも飲み。
　ビールを頼むと「りゃんだ、ぷーりゃんだ？」と聞かれるのだが、これは「涼的、不涼的」で「冷えたのか、そうじゃないのか？」ということらしい。当然、冷えたのをお願いする。「びんだ（冰的）」という表現もあり。

　黒酢入れやお茶のカップに店名が書いてあってキュート。

　ほしかったけど、売ってなかった。