香港でエスニック麺 2012年9月

　あーつーいー。
　本日の札幌の最高気温は31度。9月における真夏日日数は史上最高とのこと。暑い。辛い。
　こんなときには水に浸かって涼みたい。

　これは白加士街の海鮮酒家の水槽。たぶん、ワニガメかカミツキガメだと思うのだが、食べるのか、これ。

　この隣の包包傾老趙越南餐廳で麺を食べました。
　先日の香港で一食目はこれと決めていた。

　「凍蒙」という冷たい麺。
　これは「七彩凍蒙」。さしずめ「五目凍蒙」か。
　後ろのボトルの甘酸っぱいたれをかける。
　度々書いているのだが（こちらとか）好きなんだよね、「凍蒙」。香港に行くとつい食べてしまう。

　こちらは別の日に食べた。

　タイ風炒め麺のパッタイ（炒金邊粉）。
　これも好き。
　「凍蒙」もだが、決め手はピーナツだと思う。

　食べたのは「泰樂厨」。
　openriceの「佐敦茶餐廳の部」第6位。BPに泊まると結構利用する。
　タイ料理店で麺を頼むと「ナンプラ・酢（とうがらし入り）・とうがらし・砂糖」の4点セットがついてくるので調味して食べるのが好きなのだが、パッタイにはついてこなかったので、卓上の酢をかけて美味しくいただいた。湯麺には4点セットがあったようなので、言えばつけてくれると思う。
　ああ、香港でエスニック麺が食べたいなあ。