香港國際空港に翠華が（禁区外）

　香港國際空港に茶餐廳を出店してほしいと言っていたところ、保安検査を出たところに出店したことは前に書いたのだが、ついに、禁区外（誰でも入れるところ）にも出店したのだった。
　

　出発ロビーに燦然と輝く「翠華」の文字。

　上がってみると並んでいる。翠華、大人気。

　お向かいにあったはずの美心は、好きだった「社員食堂風味満載の茶餐廳」も含めて、きれいさっぱりなくなっていました。
　
　店内の様子。

　混んでいて、入り口入ってすぐの席に座らされたので、奥の様子はわからず。

　朝食メニュー（拡大可）。
　早餐が36ドルはちょっと高いかなあ。
　メニューはカード形式のようで、ざっと見たところ、海南鶏飯セット72ドル。雲呑麺が熱飲つきで40ドル。油菜が21ドル。禁区内と同じぐらいの値段かなあ。
　（【追記】土瓜湾の翠華と比べたところ、早餐はプラス8ドル、海南鶏飯はプラス20ドル。中環の翠華のメニューと比べてもそんな感じ）

　かくなるうえは、ぜひとも、まともなパン屋（壇島希望）とスーパーマーケットを出店してほしいものだなあ、と引き続き思うのだった。