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香港國際空港に翠華が(禁区外)

 香港國際空港に茶餐廳を出店してほしいと言っていたところ、保安検査を出たところに出店したことは前に書いたのだが、ついに、禁区外(誰でも入れるところ)にも出店したのだった。
 
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 出発ロビーに燦然と輝く「翠華」の文字。

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 上がってみると並んでいる。翠華、大人気。

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 お向かいにあったはずの美心は、好きだった「社員食堂風味満載の茶餐廳」も含めて、きれいさっぱりなくなっていました。
 
 店内の様子。

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 混んでいて、入り口入ってすぐの席に座らされたので、奥の様子はわからず。

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 朝食メニュー(拡大可)。
 早餐が36ドルはちょっと高いかなあ。
 メニューはカード形式のようで、ざっと見たところ、海南鶏飯セット72ドル。雲呑麺が熱飲つきで40ドル。油菜が21ドル。禁区内と同じぐらいの値段かなあ。
 (【追記】土瓜湾の翠華と比べたところ、早餐はプラス8ドル、海南鶏飯はプラス20ドル。中環の翠華のメニューと比べてもそんな感じ)

 かくなるうえは、ぜひとも、まともなパン屋(壇島希望)とスーパーマーケットを出店してほしいものだなあ、と引き続き思うのだった。

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